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Cake design

técnicas avançadas de decoração de bolos

Por

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC ARRJ

Editora

Senac

Formatos

Onde encontrar

Sinopse

"Cake design: técnicas avançadas de decoração de bolos" destina-se a pessoas que desejam se capacitar para realizar montagem, decoração e acabamento de bolos artísticos, de acordo com suas técnicas, seus ingredientes, bem como os procedimentos de higiene pessoal, utilizando corretamente os equipamentos, utensílios
e produtos necessários.