Preparo de pães tradicionais

“Preparo de pães tradicionais” é desenvolvido pelo Senac e se destina a quem se interessa em desenvolver técnicas básicas de panificação, que, com essas, se tornará apto a atuar na área de panificação, elaborando preparações como massas básicas de pão, pães tradicionais simples e recheados, e pães doces.