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Cake design

Cake design

técnicas avançadas de decoração de bolos
Por
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC ARRJ
Editora
Senac
Formatos
Onde encontrar
Sinopse

"Cake design: técnicas avançadas de decoração de bolos" destina-se a pessoas que desejam se capacitar para realizar montagem, decoração e acabamento de bolos artísticos, de acordo com suas técnicas, seus ingredientes, bem como os procedimentos de higiene pessoal, utilizando corretamente os equipamentos, utensílios
e produtos necessários.